Verduras armoniosas

Las diferentes variedades de la Cichorius, como la endivia o las achicorias, son conocidas especialmente por su sabor amargo. Sin embargo, aunque esto las ha hecho poco apetecibles para muchas personas, muchos de sus beneficios radican en…

El dolor ¿reacción o emoción?

Los ganadores del Premio Nobel de Medicina 2021 nos permiten entender como funciona la estructura de vigilancia de nuestro organismo. ¿Cuáles han sido sus descubrimientos? Sus investigaciones nos permiten entender mucho mejor como actúa el…

Estudiando el infierno

El primer planeta de nuestro Sistema Solar está repleto de enigmas y misterios, debido en parte a la dificultad de poder estudiarlo. ¿Por qué tiene un campo magnético? ¿Puede haber agua en sus polos? La respuesta a estos muchos…

La medicina del mar

El mar tiene un efecto muy amplio en el ser humano, depurando y limpiando muchas facetas de su existencia. Solamente pasear por la playa o recibir el influjo de la brisa marina ya genera cambios muy positivos. Otro elemento fundamental es…

Bibliotecas míticas

Si pensamos en bibliotecas de la Antigüedad, ninguno podemos obviar a la inmensa Biblioteca de Alejandría, el gran centro intelectual de la época. Pero, lo cierto es que hubo muchas otras que rivalizaron con ella, pisándole los talones y…

La Isla de los Bosques

La Palma se encuentra en estos momentos en el punto de mira de todo el mundo debido a las erupciones que han sorprendido a sus habitantes. Pero, la isla esconde numerosos atractivos y curiosidades, debido a su origen volcánico, siendo…