Breve historia del chocolate

El chocolate es una gran perdición para muchas personas y lo relacionamos con la barra tradicional que compramos todos los días. Pero el chocolate ha tenido una extensa historia que lo ha hecho cambiar desde su origen precolombino hasta la…

La enzima salvadora

A veces los accidentes pueden ser afortunados. Es lo que le ocurrió a un grupo de científicos cuando, sin querer, desarrollaron una bacteria capaz de descomponer el plástico, un material que tarda cientos de años en degradarse y que cubre…

The Truman Show

Hoy proponemos un drama con tintes de humor que hace una poderosa critica a los excesos de la telerrealidad y de los medios de comunicación. Este filme está protagonizado por Jim Carrey, el famoso humorista, pero en este caso nos sorprende…

El reino del bambú

El bosque de Sagano Arashiyama es sin duda uno de los más bellos rincones de Japón. Lugar predilecto de retiro espiritual y meditación, se encuentra cerca de la ciudad de Kyoto y es visitado por muchos turistas que desean perderse bajo el…

Gustav Klimt: el rebelde del oro

Este año se cumplen 100 años del fallecimiento de uno de los pintores más importantes de la Historia, el austríaco Gustav Klimt. Famoso por sus pinturas de mujeres, la utilización de pan de oro en sus cuadros y el escándalo que generó con…

Acai, el maná brasileño

El acai es uno de los llamados "superalimentos", lleno de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su fama mundial ha comenzado hace unos pocos años, cuando se han ido descubriendo sus innumerables virtudes, siendo para muchos un…